Лучшие винодельни Италии

Просмотров: 1011

Друзья, сегодня мы не будем касаться тем о великолепии винных букетов или разнообразии вкусов, придержим советы о правильности выбора хорошего напитка и просто насладимся впечатляющей архитектурой виноделен Италии. Некоторые из них словно «сошли» с картины художника-сюрреалиста, замысловатые формы других - напоминают музеи современного искусства, третьи были «поглощены» ландшафтами и виноградниками. Довольно слов, смотрите сами.

Лучшие винодельни Италии

Tenuta Castelbuono – Umbria.

винодельня Италии - Tenuta Castelbuono Umbria

винодельня Италии - Tenuta Castelbuono Umbria

Винодельня-панцирь была удостоена награды ЮНЕСКО в категории «промышленный масштаб». Она была построена в 2012 году архитектором Арнальдо Помодоро. По задумке семьи Лунелли, здание должно было стать шкатулкой для хранения драгоценностей (в нашем случае – превосходные вина).

Cascina Adelaide.

винодельня Италии - Cascina Adelaide

Создатели винодельни пытались гармонично «вписать» сооружение в местные земли и, согласитесь, им это удалось. Прозрачные стены позволяют работникам постоянно наслаждаться виноградниками, а для посетителей винодельни весь процесс производства открыт как на ладони. Построена в 2004году.

Винодельня из Пьемонта Domenico Clerico.

Винодельня из Пьемонта Domenico Clerico.

Минимализм, свобода и стиль – так можно охарактеризовать эту современную винодельню. Строительство было завершено в 2011 году.

Винодельня Nuova cantina Antinor.

Винодельня Nuova cantina Antinor

Все основные постройки скрыты под землей. Да, вы все правильно представили. Глядя на «верхушку холма» даже не догадываешься, что ждет внутри: бесконечные коридоры, дегустационные залы и невероятные лестницы. Кьянти классико была построена в 2012 году (строительство длилось 7 лет).

Винодельня Ceretto (в переводе с итал.- виноград).

Винодельня Ceretto

Эта большая и прозрачная «ягода» величественно возвышается над виноградниками Пьемонта. Открыта была в 2009 году.

Винодельня Tramin.

Винодельня Tramin.

Постройка 2010 года. Работники винодельни называют ее «большим домом для гевюрцтраминера» (технический сорт винограда, из которого делают белое вино). Зеленая конструкция символизирует виноградную лозу.

Винодельня Cubo.

Винодельня Cubo

Еще одна винодельня с символическим значением. На этот раз прозрачный куб символизирует Баролло, приобретающего величие и многогранность только со временем. Проект был реализован в 2000 году.

Приложение

 

Сомелье

Тимур Тулеубаев. Энтузиаст вина

Долгое время проживая в Сан Франциско - по соседству с долиной Напа, невозможно было не увлечься винами. Для Тимура Тулеубаева звезды сложились таким образом, что просто увлечение переросло в профессиональный интерес. За дипломом Международного Кулинарного центра в Калифорнии последовало обучение в лондонской школе WSET и работа в винной индустрии уже на родине в Казахстане.

Задать вопрос